NAŠA PONUKA
BURGRE
BURGER "TA ŠMAK"
Mleté hovädzie mäso (50 g), domáca žemľa, dresing, šalát, paradajky, slanina, syr cheddar, pečená cibuľa, hmotnosť cca 120 - 130 g/ks
Alergény:
5 €/ks
BRAVČOVÉ MÄSO - PEČENÉ/GRILOVANÉ
PEČENÉ KOLENÁ NA PIVE
Marinované 48 hodín, zadné bez kosti, hmotnosť cca 1,5 - 1,7 kg/ks
Alergény:
1,60 €/100 g
PEČENÉ REBIERKA
Marinované 48 hodín, bez kosti, 1 ks cca 2 - 2,5 kg
Alergény:
1,60 €/100 g
PLNENÝ PEČENÝ BÔČIK
Klobásová plnka, hmotnosť cca 1,5 - 2,0kg
Alergény:
1,60 €/100 g
PLNENÁ KRKOVIČKA PEČENÁ
Klobásová plnka, hmotnosť cca 2,5 - 3,0 kg
Alergény:
1,60 €/100 g
VYPRÁŽANÝ BRAVČOVÝ REZEŇ
Pripravený v klasickom trojobale, bravčové karé
Alergény:
2,00 €/100 g
PRÍRODNÁ GRILOVANÁ KRKOVIČKA
Marinovaná 48 hodín, pripravená metódou Sous Vide
Alergény:
1,50 €/100 g
KURACIE MÄSO
PRÍRODNÉ KURACIE PRSIA
Marinované 48 hodín, pripravené metódou Sous Vide
Alergény:
1,50 €/100 g
.jpeg)
KURACIE "SOUVLAKI"
Marinované kuracie mäso s gréckym korením, tzatziky dresing
Alergény:
1,80 €/100 g
KURACIE KRÍDELKÁ "À LA LABKA"
Marinované kuracie krídelká, na víne, s medovým prelivom, sladko-pikantné
Alergény:
1,20 €/100 g
VYPRÁŽANÝ KURACÍ REZEŇ
Pripravený v klasickom trojobale, kuracie prsia
Alergény:
2,00 €/100 g
ZABÍJAČKOVÉ ŠPECIALITY
PEČENÁ KLOBÁSA
Pečená klobása, mierne pikantná
Alergény:
1,40 €/100 g
JATERNICA RYŽOVÁ
Pečená domáca ryžová jaternica
Alergény:
1,20 €/100 g
JATERNICA ŽEMĽOVÁ
Pečená domáca žemľová jaternica (krvavnička)
Alergény:
1,20 €/100 g
BEZMASITÉ ŠPECIALITY
GRILOVANÝ NAKLADANÝ HERMELÍN/ENCIÁN
Grilovaný nakladaný hermelín/encián s domácim korením (hmotnosť 120 g)
Alergény:
5,00 €/ks
PRÍLOHY
PEČENÉ ZEMIAKY V ŠUPKE
Pečené zemiaky zo Slovenska, pečené v šupke so štipkou himalájskej soli
Alergény:
1,00 €/100 g
GRILOVANÁ ZELENINA
Grilovaná cuketa, baklažán, cherry paradajky, viacfarebná paprika, cibuľa, provensálske bylinky, soľ
Alergény:
1,50 €/100 g
GRÉCKY ŠALÁT
Cherry paradajky, šalátová uhorka, viacfarebná paprika, cibuľa, olivy, feta syr, korenie, sladkokyslý nálev s olivovým olejom
Alergény:
1,60 €/100 g
OMÁČKY A DRESINGY
TZATZIKY DRESING, CESNAKOVÝ, BARBEQUE, BYLINKOVÝ
Dresingy a omáčky podľa aktuálnej ponuky
Alergény:
0,70 €/40 g
Cena balenia jedál: 2,00 €.
Váha mäsa je uvádzaná v surovom stave.
Vyhradzujeme si právo na zmenu jednotlivých surovín na prípravu jedál!
ALERGÉNY
1-obilniny, 2-kôrovce, 3-vajcia, 4-ryby, 5-arašidy, 6-sójové zrná, 7-mlieko, 8-orechy, 9-zeler, 10-horčica, 11-sezamové semienka, 12-oxid siričitý a siričitany
Ak vás naša ponuka neoslovila, radi vám pomôžeme s výberom špecialít presne podľa vašich požiadaviek. Zabezpečíme kompletný cateringový servis priamo u vás doma, vo firme, na spoločenských akciách (hody, vinobrania,...).